~新代田・下北沢・環七沿いのこだわり濃厚カレーの専門店~PPcurry(ピピカレー)

お問い合わせ番号

月曜日: 18:00~23:00(L.O22)
火~日曜日:lunch/ 12:00~15:00(L.O14)
     dinner/18:00~ 23:00(L.O22)
休日: 不定休(詳細はTwitterにて随時更新中)
東京都世田谷区代田5-28-4
第二代田ニューハイツ1F

こだわり

お腹を満すだけでなく、心を満たすお店を目指しています。
お客様の大切な食事の時間を当店で過ごして頂くのですから、
気持ちの良い時間を過ごして頂けるよう
スタッフ一同心がけております。


はじめましてカレー職人で、
ピピカレー店長の佐藤です。
  • 私の「こだわり」は「現在に満足しないこと」です。
  • 「これで完成形」は、ないと考えます。
  • これは持論ではありますが、料理は素材の選択と、
  • それらを上手く調合し、調和させることだと考えてます。
  • ピピカレーでは、香辛料、酸味、甘味、コク、旨味のバランスを、
  • 現在の私が考え得るベストのやり方で、カレーに魂込めて作っております。
  • 今日よりも明日。明日よりも明後日と、常に時代の変化に対応しつつ、
  • しっかりとした理念はブレることなく、
  • 向上心を持ってカレー道に精進してまいりたいと思います。
  •  
  • ぜひ一度ご賞味ください。

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